PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego

2008 | 46 | 1 | 79-86
Tytuł artykułu

Tekstura modelowych wyrobow z drobno rozdrobionego miesa kurczat z dodatkiem warzyw korzeniowych

Autorzy
Stasiak D.M.
Warianty tytułu
EN
The texture of model fine grinded chicken meat products with cooked vegetables addition
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
Rocznik
2008
Tom
46
Numer
1
Strony
79-86
Opis fizyczny
s.79-86,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Stasiak D.M.
  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, ul.Skromna 8, 20-704 Lublin
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-7a0b740f-1cce-45cb-8167-493c7b4ef86a
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.