Uwaga na uczulenia. Alergie pokarmowe w prawie zywnosciowym i systemach jakosci

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Bezpieczeństwo i Higiena Żywności

2007 | 12 | 32-33

Tytuł artykułu

Autorzy

Dzwolak W.

Warianty tytułu

Caution - allergies!

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

choroby czlowieka alergie pokarmowe alergeny pokarmowe prawo zywnosciowe dyrektywy unijne etykietowanie zywnosc informacja na etykietach obowiazki producentow

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2007

Numer

Strony

32-33

Opis fizyczny

s.32-33,41,tab.,fot.

Twórcy

autor

Dzwolak W.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-79afeff5-d229-4c1c-b20e-8fb3447a61b0