Japonskie jadlo

• Autorzy: Stankiewicz J
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

sushi; sake; tempura; historia; ryz; tradycje; kuchnia japonska; warzywa; tofu; soja; sashimi; przepisy kulinarne; zywnosc pochodzenia morskiego; Japonia; dashi; zywienie czlowieka

EN

sushi; sake; tempura; history; rice; tradition; Japanese cuisine; vegetable; tofu; soy; sashimi; recipe; marine food

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność, Żywienie, Życie. Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
• Rocznik: 2002
• Numer: 2
• Strony: 13-15
• Opis fizyczny: s.13-15,bibliogr.

Twórcy

autor

Stankiewicz J

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa