Iron and vitamin B12 status of vegetarians living in Warsaw area

• Autorzy: Ziemlanski S. , Bulhak-Jachymczyk B. , Konopka L. , Wegier-Filipiuk B. , Gorski T.

Warianty tytułu

PL

Stan odzywienia zelazem i witamina B12 wegetarian z terenu Warszawy

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

PL

zelazo; witamina B12; niedobor zelaza; surowica krwi; wskazniki biochemiczne; wegetarianizm; hematokryt; ferrytyna; wegetarianie; laktoowowegetarianizm; hemoglobina; Warszawa; stan odzywienia; niedobor witamin; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 1996
• Tom: 23
• Numer: 4
• Strony: 295-305
• Opis fizyczny: s.295-305,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Ziemlanski S.

• Instytut Zywnosci i Zywienia, 02-903 Warszawa, ul.Powsinska 61-63

autor

Bulhak-Jachymczyk B.

autor

Konopka L.

autor

Wegier-Filipiuk B.

autor

Gorski T.