Zastosowanie testow Petrifilm TM firmy 3M w badaniach zywnosci i pasz

• Autorzy: Kwiatek K
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

analiza pasz; testy mikrobiologiczne; zastosowanie; postep technologiczny; walidacja; test Petrifilm; testy analityczne; wiarygodnosc; normy polskie; drozdze; plesnie; analiza zywnosci; pracochlonnosc; oznaczanie; bakterie; metody mikrobiologiczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2007
• Tom: 61
• Numer: 03
• Strony: 34-35
• Opis fizyczny: s.34-35

Twórcy

autor

Kwiatek K

Bibliografia

• [1] Kwiatek K., Hoszowski A.: 2002. Kontrola jakości pożywek mikrobiologicznych w laboratorium akredytowanym. Monografia Puławy
• [2] Silbernagel Karen M., Lindberg Kathryn G.: 2002. Evaluation of 3M Petrifilm Enterobacteriaceae Count Plate Method for the Enumeration of Enterobacteriaceae in Foods. Journal of Food Protection, Vol. 65, No 9, pp. 1452-1456.