Food irradiation - should it or should it not be accepted

• Autorzy: Gajewski A.S.

Warianty tytułu

PL

Zywnosc napromieniona - akceptowac czy nie akceptowac

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

food irradiation; ionizing radiation; food safety; consumer; radiation dose; scientific research; future generation

• Wydawca: -
• Czasopismo: Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze
• Rocznik: 2009
• Numer: 4
• Strony: 9-16
• Opis fizyczny: p.9-16,fig.,ref.

Twórcy

autor

Gajewski A.S.

• Krakow University of Economics, Rakowicka 27, 31-510 Krakow, Poland