Bakterie fermentacji mlekowej - wplyw na funkcje zyciowe czlowieka

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

2000 | 08 | 247-251

Tytuł artykułu

Autorzy

Defecinska A. , Libudzisz Z.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

zdrowie czlowieka Enterococcus Lactobacillus probiotyki synbiotyki Streptococcus choroby czlowieka Pediacoccus zywnosc funkcjonalna Carnobacterium Lactococcus bakterie kwasu mlekowego zywienie czlowieka

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

2000

Numer

Strony

247-251

Opis fizyczny

s.247-251,bibliogr.

Twórcy

autor

Defecinska A.

autor

Libudzisz Z.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-75cc94aa-155e-416f-910f-9d949fb0c98a