Likopen i inne karotenoidy - wystepowanie i wartosc biologiczna

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Sesja Naukowa

2000 | 71 | 13-18

Tytuł artykułu

Autorzy

Horbowicz M. , Saniewski M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

wartosc biologiczna wystepowanie likopen wartosc zdrowotna karotenoidy owoce warzywa

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2000

Tom

Strony

13-18

Opis fizyczny

s.13-18,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Horbowicz M.

autor

Saniewski M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-74b03e67-5742-4b1d-85a2-345647857d80