Wspolczesne poglady na znaczenie weglowodanow w zachowaniu zdrowia

• Autorzy: Gurr M I , Szponar L.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

zdrowie czlowieka; weglowodany; otylosc; poliole; cukrzyca; dieta; metabolizm czlowieka; syropy glukozowe; uzebienie; wydolnosc fizyczna; glukoza; krew; dwucukry; choroby czlowieka; oligosacharydy; spozycie zywnosci; nadwaga; cukry; lipidy; monosacharydy; syrop fruktozowy; zywienie czlowieka

EN

human health; carbohydrate; obesity; polyol; diabetes; diet; human metabolism; glucose syrup; teeth; physical fitness; glucose; blood; disaccharide; human disease; oligosaccharide; food intake; overweight; sugar; lipid; monosaccharide; fructose syrup; human nutrition

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność, Żywienie a Zdrowie
• Rocznik: 1997
• Tom: 06
• Numer: 3
• Strony: 230-243
• Opis fizyczny: s.230-243,rys.

Twórcy

autor

Gurr M I

autor

Szponar L.