Zawartosc saponin w sokach surowych pochodzacych z wybranych polskich cukrowni z kampanii 2002-2003

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Gazeta Cukrownicza

2004 | 112 | 01 | 10-13

Tytuł artykułu

Autorzy

Krol B. , Milala J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

analiza ilosciowa saponiny sok surowy sok buraczany przemysl cukrowniczy Polska cukrownie oznaczanie analiza jakosciowa metoda HPLC zawartosc saponin

Wydawca

Czasopismo

Gazeta Cukrownicza

Rocznik

2004

Tom

112

Numer

Strony

10-13

Opis fizyczny

s.10-13,wykr.,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Krol B.

autor

Milala J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-7057e14d-8103-46a7-b505-b7b4a4dfa3f7