Transport produktow mleczarskich a wymogi logistyki i nauki o zywnosci

• Autorzy: Krajewski K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przetwory mleczne; mleczarstwo; podatnosc transportowa; infrastruktura; logistyka; warunki transportu; koszty; konsumenci; lancuch chlodniczy; transport zywnosci; podatnosc ladunkowa; organizacja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 2006
• Numer: 02
• Strony: 36-38
• Opis fizyczny: s.36-38,rys.,fot.

Twórcy

autor

Krajewski K.

• Akademia Morska, Gdynia