Czynniki organizacyjne i technologiczne wplywajace na jakosc mikrobiologiczna mleka surowego

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement

2002 | 15 | 163-166

Tytuł artykułu

Autorzy

Skrzypek R.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

pozyskiwanie mleka czynniki organizacyjne mleko surowe utrzymanie zwierzat czynniki technologiczne jakosc mikrobiologiczna produkcja mleka

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2002

Tom

Strony

163-166

Opis fizyczny

s.163-166,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Skrzypek R.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-6e9d2e47-7b95-4030-a647-4ac5cb5afca4