Wskazniki przemian w zwaczu u krow otrzymujacych dawki z udzialem kiszonek o zroznicowanej zawartosci suchej masy

• Autorzy: Minakowski D , Rydzik W. , Florek S. , Rusiecka I. , Purwin C.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Określono niektóre wskaźniki charakteryzujące przemiany związków azotowych i cukrowców w żwaczu oraz poziom amoniaku i mocznika w surowicy krwi lirów żywionych dawkami pokarmowymi z udziałem kiszonek z traw lub traw i roślin motylkowatych o zróżnicowanej zawartości suchej masy. Stwierdzono, że udział w dawce pokarmowej dla krów siano kiszonki nie miał wyraźnego wpływu na przemiany związków azotowych i cukrowców w porównaniu z żywieniem tradycyjnym. Procesy dezaminacji związków azotowych przebiegały bardziej intensywnie podczas żywienia krów dawką z udziałem sianokiszonki z traw w porównaniu z zestawem zawierającym sianokiszonkę z traw i roślin motylkowatych. Poziom N-NK3 w surowicy krwi krów we wszystkich grupach byl zbliżony, koncentracja mocznika w surowicy krwi krów otrzymujących w dawce kiszonkę z kukurydzy oraz sianokiszonkę była nieco wyższa niż u krów żywionych tradycyjnie.

RU

Определили некоторые показатели, характеризующие перевращения азотных cot динений и сахаридов в рубце, а также уровень аммиака и мочевины в сыворотв крови коров, получающих в составе кормовых рационов сенаж из злаковых трав ил из злаковых трав и бобовых растений с различным содержанием сухого веществ. Констатировали, что включение сенажа в кормовые рационы коров не оказывал отчетливого влияния на превращения азотных соединений и сахаридов. При испод зовании в кормлении коров сенажа из злаковых трав процессы дезаминированш в рубце протекали более интенсивно, чем при использовании сенажа из злаковых три и бобовых растений. Уровень аммиачного азота в сыворотке крови коров во вса группах был подобным. В свою очередь, концентрация мочевины в сыворотке крош коров, получающих в составе кормового рациона кукурузный силос и сенаж из злaковых трав или из злаковых трав и бобовых растений, была выше, чем у корoв, получающих традиционные корма.

EN

Estimations were made of some indices of nitrogen and carbohydrate metabolism in the rumen, and of amonia amtí urea in blood serum of cows fed rations with grass or grass and legumens silage with various dry matter content. It was recorded in the study, that haysilage for cows had no noticeable in­fluence on nitrogen coumpounds and carbohydrate rumen metabolism in comparision to traditional dairy ration. Process of desamination of nitrogenous compaounds in rumen were more intensive in cows fed ration with haysilage than those fed ration conteining grass and legumens haysilage. Average N-NH3 levels in blood serum of cows in all groups were similar to those observed in traditional feeding. Urea concentrator in blood serum from cows fed ration with maize silage and those fed haysilage or grass and legumens mix haysilage was higher than in cows fed traditionally.

Słowa kluczowe

PL

zootechnika; hodowla zwierzat; chow zwierzat; bydlo; zywienie zwierzat; pasze; kiszonki; sianokiszkonki; zwacz

EN

animal science; animal breeding; animal farming; cattle; animal feeding; feed; silage; hay silage; rumen

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Zootechnica
• Rocznik: 1992
• Tom: 36
• Strony: 47-54
• Opis fizyczny: s.47-54,tab.,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Minakowski D

• Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn

autor

Rydzik W.

autor

Florek S.

autor

Rusiecka I.

autor

Purwin C.

Bibliografia

• Baldwin, R. L., S. C. Denham, 1979, Quantitative and dynamie aspects of nitrogen metabolism in the rumen: a modeling analysis. J. Anim. Sci. 49, 6: 1631—1639.
• Bojarski, L. G., 1971, Senaż i jego izpolzovanie. Zivotno vodstvo, 33, 5: 16—20.
• Borowiec, F., 1987, Optymalizacja wykorzystania pasz produkowanych na użytkach zielonych w terenach górskich, Zesz. Nauk., AR Kraków, rozpr. hab, nr 121.
• Fritz, Z., 1968, Wpływ skarmiania różnych dawek pokarmowych na procesy fermentacji w żwaczu krów, Zesz. Nauk. WSR Wrocław, 15 (75): 1—10.
• Furgał, K., J. Kamiński, F, Borowiec, 1989, Wpływ stopnia podsu­szania zielonki z pastwisk, górskich na jakość i wartość pokarmowa kiszonek. Zesz. Nauk. AR Kraków (Sesja naukowa), 229 (22): 83—95.
• Króliczak, A., 1967, Przemiana związków azotowych w płynie żwacza krów przy różnych dawkach pokarmowych. Rocz. Nauk. Rol., 90 (B-l): 25—29.
• Krzywicki S., W. Łuczak, J. Preś, Z, Fritz, 1989, System żywienia krów mlecznych kiszonkami z kukurydzy lub podwiniętej koniczyny o raz sianem łąkowym: Racz. Nauk, Zootech. Monog., 27: 43—50.
• Krzywicki, S., J, Preś, W. Łuczak, Z. Fritz, 1990, System żywienia krów mlecznych kiszonką z kukurydzy, sianem lub kiszonką z przewiędniętej lucerny. Rocz, Nauk. Zootech. Monog., 28: 3—10.
• Lavezzo, O, E. N. M., V. F. Faria, W. R. S. Mattos, W. Lavezzo, 1.988, Influêncía de métodes de cole ta de fluiclo ruminal sobre os parametros de fermentąęao em bovinos alimentaelos com diferentes f routes de proteina. Revisita da Sociedade Brasileria de Zootecnia, 17, 3: 281—29l.
• Leng, R. L., J. V. Nolan, 1984, Nitrogen Metabolism in the Rumen. J. Dairy Sci., 67, 5: 1072—1089.
• Minakowski, D., I. Rapczyńska, E, Markiewicz, A. Bednarska, Z. Wysocka, 1988, Wpływ żywienia krów paszami konserwowanymi lub zielonką z traw na przemiany w żwaczu i poziom niektórych metabolitów w osoczu krwi. Acta Acad. Agricult. Tech. Olst., Zoot., 31: 61—72.
• Skulmowski,. J., 1974, Metody określania składu pasz. PWR iL, Warszawa,
• Slyter, L. L., L. D. Satter, D. A. Dinuis, 1979, Effect of ruminal ammo­nia concentration on nitrogen utilization by steers. J. Anim. Sci. 48, 4: 906—912.
• Stanek, M., Cz. Lewicki, 1988, Wpływ udziału różnie konserwowanego porostu łąkowego w dawkach pokarmowych krów na poziom ich produkcji.. Acta Acad. Agricult. Tech. Olst., Zoot., 31:. 43—50.
• Stanek, M., Cz. Lewicki, 1988, Wpływ udziału w dawkach pokarmowych krów różnie konserwowanego porostu łąkowego na przemiany związków azo­towych i cukrowców w płynnej treści żwacza oraz na strawność składników pokarmowych. Acta Acad. Agricult. Tech. Olst., Zoot., 31: 51—59.
• Temminga, S., 1979, Protein degradation in the forestomachs of ruminants. J. Anim. Sci., 49, 6: 1615—1630.
• Voigt, J., B.Piatkowski, 1987, Ruminal protein degradation and protein value of feeds. Arch. Anim. Nutr. 37, 1: 63—68.
• Wolańczyk-Rutkowiak, K. 1986, Wartości prawidłowe niektórych wskaźników biochemicznych u krów mlecznych rasy ncb sektora państwowego na terenie Wybrzeża Gdańskiego. I. Wartości prawidłowe dla populacji krów. Pol. Arch. Wet. 26, 3—4; 99—111.