Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Słowa kluczowe
dodatki funkcjonalne
preparat Puromix
przemysl miesny
firma Rhodia Food Biolacta
technologia produkcji
kultury starterowe
kultury bakteryjne
kielbasy surowe niefermentowane
mieszanki fosforanowe
dodatki do zywnosci
szynki gotowane
prezentacje
receptury
oferty handlowe
preparat Puron
karagen Meypro Gel
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Numer
Strony
53-54
Opis fizyczny
s.53-54
Twórcy
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-6c62efcf-55ec-4370-9bb7-15b8a1d7e823