Mozliwosci modyfikacji jakosci miesa jagniat ssacych poprzez stosowanie w zywieniu matek nasion rzepaku i lnu

• Autorzy: Borys B. , Pajak J.J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zawartosc kwasow tluszczowych; rzepak; mieso jagniece; sklad chemiczny; sklad kwasow tluszczowych; wartosc rzezna; zywienie zwierzat; wzrost zwierzat; wlasciwosci fizykochemiczne; dodatki paszowe; jakosc; ocena organoleptyczna; jagnieta ssace; nasiona oleiste; len; mleko owcze; maciorki karmiace; wydajnosc mleka; owce; wartosc tuczna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 2005
• Tom: 73
• Numer: 10
• Strony: 11-15
• Opis fizyczny: s.11-15,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Borys B.

• Instytut Zootechniki, Zaklad Doswiadczalny Koluda Wielka

autor

Pajak J.J.