Frakcje ziaren pszenicy roznych odmian jako produkt krytyczny w systemie zapewnienia jakosci zdrowotnej uwarunkowanej zawartoscia gamma-HCH i DDT

• Autorzy: Brandt E. , Borejszo Z. , Smoczynska K. , Radzyminska M. , Dymkowska-Malesa M. , Smoczynski S.S.

Warianty tytułu

EN

Seed fractions of various varieties of wheat as critical point in the system of health quality assurance in dependence on gamma-HCH and DDT content

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

przetwory zbozowe; frakcje; pozostalosci pestycydow; bezpieczenstwo zdrowotne; weglowodory chlorowane; ziarno; jakosc; pszenica; odmiany roslin

• Wydawca: -
• Czasopismo: Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze
• Rocznik: 2005
• Numer: 4
• Strony: 67-76
• Opis fizyczny: s.67-76,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Brandt E.

• Uniwersytet Warminsko-Mazurski, Plac Cieszynski 1, 10-956 Olsztyn

autor

Borejszo Z.

autor

Smoczynska K.

autor

Radzyminska M.

autor

Dymkowska-Malesa M.

autor

Smoczynski S.S.