Jakosc higieniczna mleka dostarczanego do skupu przez rolnikow indywidualnych

• Autorzy: Krzyzanowski J. , Wrona Z. , Wierzba J.

Warianty tytułu

EN

Hygienic quality of milk purchased from individual farmers

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

skup; jakosc higieniczna; mleko; gospodarstwa indywidualne; produkcja mleka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio DD:Medicina Veterinaria
• Rocznik: 1996
• Tom: 51
• Strony: 87-94
• Opis fizyczny: s.87-94,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Krzyzanowski J.

• Akademia Rolnicza, Lublin

autor

Wrona Z.

autor

Wierzba J.