Wplyw pozazywieniowych czynnikow na zawartosc skladnikow prozdrowotnych w mleku krow

• Autorzy: Nalecz-Tarwacka T. , Grodzki H. , Kuczynska B. , Przysucha T.

Warianty tytułu

EN

The influence of non-nutritional factors on health-promoting components of cow milk

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

mleko; skladniki prozdrowotne; kwasy tluszczowe; kwas maslowy; kwas oleinowy; kwas trans wakcenowy; kwas linolowy; kwas linolowy skoniugowany; kwas alfa-linolenowy; kwas arachidonowy; kwas eikozapentaenowy; kwas dokozapentaenowy; kwas dokozaheksaenowy; zawartosc kwasow tluszczowych; czynniki pozazywieniowe; krowy mleczne; okres laktacji; laktacje kolejne; wydajnosc mleka; zawartosc tluszczu

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
• Rocznik: 2008
• Tom: 04
• Numer: 2
• Strony: 115-124
• Opis fizyczny: s.115-124,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Nalecz-Tarwacka T.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Ciszewskiego 8, 02-786 Warszawa

autor

Grodzki H.

autor

Kuczynska B.

autor

Przysucha T.