PL
 |
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Polish Journal of Natural Sciences

2002 | 11 |
Tytuł artykułu

Quality of o-w emulsions stabilised with dried milk concentrates

Autorzy
Panfil-Kuncewicz H. , Ziemba M. , Szpendowski J. , Juskiewicz M.
Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
PL
Słowa kluczowe
EN
Wydawca
-
Czasopismo
Polish Journal of Natural Sciences
Rocznik
2002
Tom
11
Opis fizyczny
p.97-108,fig.,ref.
Twórcy
autor
Panfil-Kuncewicz H.
  • University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Olsztyn, Poland
autor
Ziemba M.
autor
Szpendowski J.
autor
Juskiewicz M.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-6a5a89b7-9e03-4178-8fb8-18728d0c8234
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.