Oznaczanie aktywnosci enzymatycznej i ilosci lizozymu

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Technologia Żywności

1994 | 06 | 242

Tytuł artykułu

Autorzy

Lesnierowski G. , Kijowski J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

wlasciwosci bakteriostatyczne spektrofotometria wlasciwosci bakteriobojcze aktywnosc enzymatyczna konferencje oznaczanie metoda plytkowa Krakow konferencja lizozym

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

1994

Tom

Strony

242

Opis fizyczny

s.242

Twórcy

autor

Lesnierowski G.

autor

Kijowski J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-6a2a73bb-fee0-47f2-8c4d-ec8d85f11c51