Mieso pozbawione struktury - wyniki badan przeprowadzonych w rzezniach

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Trzoda Chlewna

1999 | 37 | 05 | 107-108

Tytuł artykułu

Autorzy

Dorffer M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

wystepowanie wady miesa odpoczynek przedubojowy warunki utrzymania zwierzat tempo wzrostu mieso wieprzowe czynniki genetyczne mieso maziste

Wydawca

Czasopismo

Trzoda Chlewna

Rocznik

1999

Tom

Numer

Strony

107-108

Opis fizyczny

s.107-108,fot.,tab.

Twórcy

autor

Dorffer M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-68eee701-fb7d-408c-9420-8323352a4622