Najnowsze osiagniecia w technologii i technice mleczarskiej

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1995 | 02 | 49-50

Tytuł artykułu

Autorzy

Rybka J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

stabilizatory enzymy koagulacyjne firma Biolacta-Texel Nowa Kaletka konferencja urzadzenia technologiczne mleczarstwo konferencje kultury bakteryjne

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1995

Numer

Strony

49-50

Opis fizyczny

s.49-50

Twórcy

autor

Rybka J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-67a0f4bd-a882-4dfa-b848-55f9eba3bbcb