Pearls of culinary heritage of the Podlasie Region

• Autorzy: Radzewicz A.
• Języki publikacji: EN

Słowa kluczowe

EN

honey; Poland; regional product; human health; Podlasie voivodship; Miod z Sejnenszczyzny honey; culinary heritage; traditional product; regional development; Lipiec Bialowieski honey; food

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Food
• Rocznik: 2008
• Numer: 1
• Strony: 26-27
• Opis fizyczny: p.26-27,fig.

Twórcy

autor

Radzewicz A.

• Agency for Restructuring and Modernisation of Agriculture, Poland