Wewnetrzna kontrola jakosci zdrowotnej zywnosci i przestrzegania zasad higieny w procesie produkcji

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

2004 | 48 | 07 | 12-13

Tytuł artykułu

Autorzy

RoJ

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

dobra praktyka produkcyjna przechowywanie zywnosc dobra praktyka higieniczna wprowadzanie do obrotu system HACCP higiena produkcji kontrola wewnetrzna przepisy prawne przemysl spozywczy rozporzadzenie Ministra Zdrowia jakosc zdrowotna kontrola jakosci

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2004

Tom

Numer

Strony

12-13

Opis fizyczny

s.12-13

Twórcy

autor

RoJ

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-662e3d31-55aa-4a01-8991-5c1a06af49dc