Rozmowa z Karolem Okrasa szefem kuchni hotelu Le Royal Meridien Bristol, laureatem Hermesa Poradnika Restauratora

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Poradnik Restauratora

2007 | 09 | 24-25

Tytuł artykułu

Autorzy

Domeracka K.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

kucharze wywiady statuetka Hermes laureaci sztuka kulinarna Okrasa Karol wywiad gastronomia

Wydawca

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2007

Numer

Strony

24-25

Opis fizyczny

s.24-25,fot.

Twórcy

autor

Domeracka K.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-64994e77-1809-4428-902a-fa594602260c