Wyniki produkcyjne oraz ocena wydajnosci rzeznej i jakosci miesa pieciu zestawow komercyjnych kurczat brojlerow

• Autorzy: Poltowicz K. , Wezyk S.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

kury ISA; wyniki produkcyjne; genotyp; masa ciala; analiza rzezna; wartosc uzytkowa; wlasciwosci fizykochemiczne; kury Arbor Acres; spozycie paszy; jakosc; kury Starbro; mieso drobiowe; kury Cobb 500; drobiarstwo; kury Hybro G; wykorzystanie paszy; brojlery kurze; drob; wydajnosc rzezna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Wyniki Oceny Użytkowości Drobiu
• Rocznik: 2001
• Tom: 29
• Strony: 69-80
• Opis fizyczny: s.69-80,tab.

Twórcy

autor

Poltowicz K.

• Instytut Zootechniki, Balice k. Krakowa

autor

Wezyk S.