Zastosowanie ulepszonych metod mikrobiologicznych w laboratoriach przemyslu miesnego

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Mięso i Wędliny

1998 | 5 | 70-71

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

test Hygicult mikrobiologia zywnosci metoda RPF zastosowanie test Unique TM Salmonella przemysl miesny metoda plytkowa metody immunoenzymatyczne plytki Petrifilm TM metody mikrobiologiczne laboratoria test ELISA

Wydawca

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

1998

Numer

Strony

70-71

Opis fizyczny

s.70-71

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-61fa14a6-80df-4140-9214-9d26e90bba9d