Wilgoc - wrog otwartych urzadzen grzewczych

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Nowości Gastronomiczne

2004 | 02 | 02 | 37

Tytuł artykułu

Autorzy

Beczkowska E.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

wyposazenie zakladow gastronomicznych kuchnie urzadzenia grzewcze eksploatacja urzadzen patelnie elektryczne gastronomia

Wydawca

Czasopismo

Nowości Gastronomiczne

Rocznik

2004

Tom

Numer

Strony

Opis fizyczny

s.37,fot.

Twórcy

autor

Beczkowska E.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-5f876b32-f5f9-421b-b44a-3976e21465bd