PL
 |
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Bezpieczeństwo i Higiena Żywności

2007 | 10 | 36-37
Tytuł artykułu

Bakterie na rekach. Czlowiek, czyli najslabsze ogniwo w utrzymaniu higieny produkcji zywnosci

Autorzy
Piepiorka J. , Wojtasik I.
Warianty tytułu
EN
Bacteria on hands
Języki publikacji
PL
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
Rocznik
2007
Numer
10
Strony
36-37
Opis fizyczny
s.36-37,47,rys.,fot.
Twórcy
autor
Piepiorka J.
  • Politechnika Koszalinska, Koszalin
autor
Wojtasik I.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-5f32171e-b143-4837-a5e9-ba0707292a9f
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.