Zmiennosc niektorych frakcji w-gliadyn a zawartosc bialka ogolem w potomstwie orkiszu i odmiany Elena

• Autorzy: Waga J.

Warianty tytułu

EN

Variability of some w-gliadins and grain protein content in spelt and cultivar Elena hybrid genotypes

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

pszenica Elena; hodowla roslin; analiza elektroforetyczna; wartosc wypiekowa; pszenica orkisz; ziarno; bialka gliadynowe; zawartosc bialka; pszenica; odmiany roslin

EN

Elena cultivar; plant breeding; electrophoretic analysis; baking value; spelt wheat; grain; gliadin protein; protein content; wheat; plant cultivar

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
• Rocznik: 2003
• Tom: 228
• Strony: 61-69
• Opis fizyczny: s.61-69,tab.,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Waga J.

• Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roslin, Radzikow