Zmiany w zawartosci niektorych skladnikow chemicznych podczas przechowywania czosnku w roznych warunkach

• Autorzy: Nurzynska-Wierdak R.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

przechowywanie; warzywnictwo; sklad chemiczny; ogrodnictwo; czosnek; warzywa cebulowe; Allium sativum; warunki przechowywania

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura
• Rocznik: 1998
• Tom: 06
• Strony: 9-16
• Opis fizyczny: s.9-16,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Nurzynska-Wierdak R.

• Akademia Rolnicza, Lublin