Uzytecznosc szybkich testow do oceny dezaktywacji substancji przeciwzywieniowych w produktach sojowych

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Biuletyn Naukowy Przemysłu Paszowego

1996 | 35 | 1 | 5-13

Tytuł artykułu

Autorzy

Matyka S. , Maslowski A. , Szmigielski M. , Krekin A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

test z czerwienia krezolowa soja pasze ureaza rozpuszczalnosc obrobka termiczna produkty sojowe bialko sojowe aktywnosc antytrypsynowa dezaktywacja substancje antyzywieniowe

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

1996

Tom

Numer

Strony

5-13

Opis fizyczny

s.5-13,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Matyka S.

autor

Maslowski A.

autor

Szmigielski M.

autor

Krekin A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-5e876dc5-d557-4208-8fbb-9500d901fc2f