Zebrania szkoleniowe Gdanskiego Oddzialu PTTZ

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

1996 | 50 | 05 | 38

Tytuł artykułu

Autorzy

Sikorski Z.E.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

mleczarstwo enzymy konferencje tluszcze naturalne Gdansk konferencja Polskie Towarzystwo Technologow Zywnosci

Wydawca

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

1996

Tom

Numer

Strony

Opis fizyczny

s.38

Twórcy

autor

Sikorski Z.E.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-5e33b1d9-71cf-4dc7-838e-709a6c03882c