Ortodoksyjnie polska kuchnia

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Nowości Gastronomiczne

2003 | 01 | 01-03 | 43

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

kuchnia polska restauracje zaklady gastronomiczne Polska siec Chlopskie Jadlo sieci gastronomiczne zywienie zbiorowe Kosciuszko Jan gastronomia

Wydawca

Czasopismo

Nowości Gastronomiczne

Rocznik

2003

Tom

Numer

01-03

Strony

Opis fizyczny

s.43,fot.

Twórcy

autor

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-5a636614-fb8b-46e1-a545-0cad15ab87aa