PL
 |
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Przemysł Spożywczy

1994 | 48 | 10 | 324
Tytuł artykułu

Parmigiano Reggiano-stare receptury nowoczesne technologie

Autorzy
Chylek D.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
Wydawca
-
Czasopismo
Przemysł Spożywczy
Rocznik
1994
Tom
48
Numer
10
Strony
324
Opis fizyczny
s.324-324,fot.
Twórcy
autor
Chylek D.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-5a2c3636-7459-4e3a-ab06-f28bc467aa06
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.