Wewnatrzkomorkowy kwas cytrynowy w drozdzach Yarrowia lipolytica

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Technologia Żywności

1995 | 08 | 21-28

Tytuł artykułu

Autorzy

Robak M. , Patrzek E.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

glukoza Yarrowia lipolytica szczepy drozdzy kwas cytrynowy zawartosc zewnatrzkomorkowa oznaczanie biotechnologia drozdze zawartosc wewnatrzkomorkowa

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

1995

Tom

Strony

21-28

Opis fizyczny

s.21-28,tab.,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Robak M.

autor

Patrzek E.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-598a3383-45b3-44e5-84e6-d0df52e784c5