Sklad chemiczny i wartosc odzywcza bialka nasion lubinow

• Autorzy: Lubowicki R. , Petkov K. , Kotlarz A. , Jaskowska I.

Warianty tytułu

EN

Chemical composition and nutritive value of protein of lupins seeds

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

nasiona straczkowe; bialko; sklad chemiczny; lubin bialy; wartosc odzywcza; lubin; jakosc; alkaloidy; lubin waskolistny; aminokwasy; lubin zolty

• Wydawca: -
• Czasopismo: Folia Universitatis Agriculturae Stetinensis. Zootechnica
• Rocznik: 2000
• Numer: 39
• Strony: 99-103
• Opis fizyczny: s.99-103,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Lubowicki R.

• Akademia Rolnicza w Szczecinie, ul.Doktora Judyma 2, 71-466 Szczecin

autor

Petkov K.

autor

Kotlarz A.

autor

Jaskowska I.