Efektywnosc uzytkowania mlecznego i rozplodowego krow ras czerwono-bialych w roznych systemach utrzymania

• Autorzy: Kuczaj M

Warianty tytułu

EN

Efficacy of milk and reproduction performance of cows of Red-White breeds in different management systems

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

The aim of the study was to determine the influence of the maintenance system on chosen production and reproduction features in the life span of cows of Red-White breeds maintained in environmental-feeding conditions that occur on individual farms of south-east Poland (Podsudecie). Research covered 237 cows of Polish Holstein-Friesian breed of Red-White variety and Polish Red-White breed kept indoors in two different systems of management: stanchion and loose. It was proved that the system of cows’ management significantly (p ≤ 0.05) differentiated the yield and chemical composition of milk in the first and third 305-days lactation, life yield, and yield of milk, fat and protein per 1 day of performance. An average milk yield in I 305-day lactation was significantly higher (of 291 kg) with lower (p ≤ 0.05) fat content (of 0.18%) in the milk of cows kept in the loose system in comparison to cows on a tether. The life production of cows in a loose management system was significantly higher by 16 527 kg of milk, 604.2 kg of fat and 529.9 kg of protein when compared to the stanchion system. As calculated for 1 day of performance, the highest milk (17.4 kg), fat (0.69 kg) and protein (0.56 kg) yield was characteristic for cows kept in loose barns, while the lowest (14.6, 0.63 and 0.49 kg, respectively) in stanchion barns. Cows in loose barns were significantly younger for their first calving (of 2.9 month), have slightly shorter inter-calving intervals, and the period of their performance was significantly longer (of 1.97 years) in comparison to cows in stanchion barns. Loose housing of cows turned out to be justified in climatic-soil conditions of Podsudecie, thus it is worth propagating since it guarantees that dairy cattle breeders obtain more beneficial results of milk and reproduction performance as opposed to cows in stanchion barns.

Słowa kluczowe

PL

bydlo; bydlo czerwono-biale; krowy; uzytkowanie mleczne; uzytkowanie rozplodowe; utrzymanie zwierzat; systemy utrzymania zwierzat; utrzymanie uwieziowe; utrzymanie wolnostanowiskowe; efektywnosc uzytkowania; cechy produkcyjne; cechy reprodukcyjne; wydajnosc mleka; mleko; zawartosc bialka; zawartosc tluszczu; wydajnosc zyciowa; plodnosc; wiek pierwszego wycielenia; okres miedzywycieleniowy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 2009
• Tom: 65
• Numer: 02
• Strony: 137-140
• Opis fizyczny: s.137-140,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kuczaj M

• Uniwersytet Przyrodniczy we Wroclawiu, ul.Chelmonskiego 38C, 51-630 Wroclaw

Bibliografia

• 1.Bakken G., Thorburn M.: Seriousness and stability of subclinical mastitis asseded by quarter milk serum albumin. Acta Vet. Scand. 1985, 26, 273-285.
• 2.Cichocki M., Wroński M., Szydłowski R.: Użytkowość mleczna krów żywionych z zastosowaniem systemu TMR lub PMR. Acta Sci. Pol., Zoot. 2007, 6, 15-20.
• 3.Dorynek Z., Pytlewski J., Antkowiak I.: Długość użytkowania oraz produkcyjność życiowa krów czarno-białych w warunkach chowu wolnostanowiskowego. Acta Sci. Pol., Zoot. 2006, 5, 13-24.
• 4.Empel W., Grabowski R., Jasiorowski H., Brzozowski P., Grodzki H.: Wpływ systemu utrzymania i intensywności żywienia na zachorowalność i częstość brakowania krów cb oraz mieszańców cb z innymi odmianami bydła fryzyjskiego w Polsce. Pr. Mat. Zoot. 1999, 54, 43-53.
• 5.Górska A., Osek M., Mróz B., Dębska M.: Kształtowanie się zawartości tłuszczu i białka w mleku wysoko wydajnych krów w zależności od systemu ich utrzymania. Rocz. Nauk. Zoot., Supl. 2007, 23, 49-52.
• 6.Grabowski R., Zdziarski K., Markiewicz-Grabowska H.: Wstępne wyniki badań nad wpływem czynników genetycznych i środowiskowych na długowieczność bydła fryzyjskiego. Zesz. Nauk. Przegl. Hod. 1994, 14, 57-65.
• 7.Grodzki H.: Wpływ systemów utrzymania na długość użytkowania, uzytkowość mleczną i zdrowotność krów mlecznych. Wieś Jutra 2003, 60, 4-6.
• 8.Gröhn Y. T., Rajala-Schultz P. J.: Epidemiology of reproductive performance in dairy cows. Anim. Reprod. Sci. 2000, 60-61, 605-614.
• 9.Kuczaj M.: Analiza zmienności cech mlecznych krów - córek buhajów rasy holsztyńsko-fryzyjskiej RF. Medycyna Wet. 2001, 57, 764-767.
• 10.Nogalski Z.: Wpływ wydajności mleka krów na płodność w różnych systemach utrzymania. Acta Sci. Pol., Zootechn. 2006, 5, 97-106.
• 11.Szarek J., Tischner M., Adamczyk K.: Aktualne problemy organizacyjne produkcji mleka w warunkach fermowych. Przegl. Hod. 2003, 71, 14-19.
• 12.Thamling C. H.: Für Milchkühe - Anbinde- oder Laufsthallhaltung? Tierzüchter 1980, 10, 408-411.
• 13.Winnicki S., Płocha R., Nawrocki L., Głowicka-Wołoszyn R.: Wpływ systemu chowu na wydajność mleczną krów. Rocz. Nauk. Zoot., Supl. 2007, 23, 53-57.
• 14.Wójcik P., Zając-Mazur M.: Wpływ systemu utrzymania na wybrane parametry płodności, oceny budowy i przyczyny brakowania krów rasy phf odmiany czarno-białej. Rocz. Nauk. PTZ 2006, 2, 35-41.
• 15.Zdziarski K., Grodzki H., Nałęcz-Tarwacka T., Brzozowski P., Przysucha T.: Wpływ systemu utrzymania i genotypu krów na długość ich użytkowania i życiową użytkowość mleczną. Zesz. Nauk. Przegl. Hod. 2002, 62, 29-35.
• 16.Ziemiński R.: Efektywność użytkowania mlecznego krów sektora prywatnego Dolnego Śląska. Rocz. Nauk. Zoot. 2005, 32, 69-76.