Ocena zawartosci wybranych skladnikow mineralnych w calodziennych racjach pokarmowych studentow uczelni medycznej w latach 2003-2004 i 2008-2009

• Autorzy: Czapska D. , Ostrowska L. , Stefanska E. , Karczewski J.

Warianty tytułu

EN

Assessment of the levels of chosen mineral components in daily food rations of medical university students in the years 2003-2004 and 2008-2009

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

zywienie czlowieka; szkoly wyzsze; szkoly medyczne; studenci; dieta; calodzienne racje pokarmowe; wartosc odzywcza; sklad chemiczny; skladniki mineralne; zawartosc skladnikow mineralnych; sod; potas; wapn; magnez; zelazo

EN

human nutrition; high school; medical school; student; diet; daily food ration; nutritional value; chemical composition; mineral component; mineral component content; sodium; potassium; calcium; magnesium; iron

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2009
• Tom: 42
• Numer: 3
• Strony: 723-727
• Opis fizyczny: s.723-727,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Czapska D.

• Uniwersytet Medyczny w Bialymstoku, ul.Mickiewicza 2c, 15-089 Bialystok

autor

Ostrowska L.

autor

Stefanska E.

autor

Karczewski J.