Postep w przetworstwie drobiowym. Czynnosci przedubojowe oraz transport

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

1996 | 48 | 03 | 50-51

Tytuł artykułu

Autorzy

Skrabka-Blotnicka T.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

przetwory miesne postep techniczny przetworstwo miesa transport zwierzat drob mieso drobiowe automatyzacja

Wydawca

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1996

Tom

Numer

Strony

50-51

Opis fizyczny

s.50-51,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Skrabka-Blotnicka T.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-54867a0f-b220-4c94-9159-e412bf0eaf1b