Analiza skutecznosci dzialania systemow ochladzania powietrza w komorach obrobki chlodniczej miesa

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Chłodnictwo

1992 | 27 | 2 | 21-24

Tytuł artykułu

Autorzy

Wojcik Z.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

urzadzenia chlodnicze zywnosc zamrazanie przemysl miesny chlodzenie mieso chlodnictwo

Wydawca

Czasopismo

Chłodnictwo

Rocznik

1992

Tom

Numer

Strony

21-24

Opis fizyczny

s.21-24,rys,wykr,bibliogr.

Twórcy

autor

Wojcik Z.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-53703839-5e85-43f1-9c85-0d738c09fec3