Koncentrat jablkowy. Eksport koncentratu soku jablkowego

• Autorzy: Nosecka B.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

In this paper the exportation of apple concentrate in relation to the agro-food exportation and garden product exportation are presented. The sale level of apple concentrate higher than in the second half of past decade is the effect of exportation profitability bettering and following power processing development. The exportation prices higher than in past decade are the effect of the low reserves and decrease of apple concentrate in Poland and in China. The exportation and export prices of Polish apple concentrate and importation from third countries are discussed. The factors limiting the chances of concentrate exportation increase from Poland and necessity of the Polish concentrate producer protection are discussed.

PL

W artykule przedstawiono eksport koncentratu jabłkowego na tle eksportu rolno-spożywczego i eksportu produktów ogrodniczych. Podkreślono wyższy niż w II połowie ub. dekady poziom sprzedaży koncentratu jabłkowego jako skutek poprawy opłacalności eksportu i stałej rozbudowy mocy przetwórczych. Wyższe średnie ceny eksportu niż w ub. dekadzie wynikają z małych zapasów i spadku poziomu produkcji koncentratu jabłkowego w Polsce i w Chinach. Omówiono eksport i ceny eksportowe koncentratu jabłkowego z Polski oraz import koncentratu do UE z krajów trzecich. Omówiono czynniki ograniczające szanse zwiększenia eksportu koncentratu z Polski i konieczność ochrony interesów krajowych producentów koncentratu.

Słowa kluczowe

PL

koncentraty spozywcze; eksport; oplacalnosc; struktura sprzedazy; Polska; soki zageszczone; handel zagraniczny; koncentrat jablkowy; sok jablkowy; perspektywy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 2004
• Tom: 48
• Numer: 02
• Strony: 28-30
• Opis fizyczny: s.28-30,tab.

Twórcy

autor

Nosecka B.

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Zywnosciowej, Warszawa