Improvement of the nutritional value of tomato [Lycopersicon esculentum Mill.] by means of breeding for quality

• Autorzy: Potaczek H. , Michalik H.

Warianty tytułu

PL

Polepszenie wartosci odzywczych pomidora, [Lycopersicon esculentum Mill.] na drodze hodowli jakosciowej

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

PL

warzywnictwo; podwyzszona zawartosc beta-karotenu; beta-karoten; pomidor; likopen; hodowla jakosciowa; Lycopersicon esculentum; wartosc odzywcza; jakosc; owoce; warzywa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Vegetable Crops Research Bulletin
• Rocznik: 1998
• Tom: 49
• Strony: 13-20
• Opis fizyczny: s.13-20, rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Potaczek H.

• Instytut Warzywnictwa, Konstytucji 3 Maja 1/3, 96-100 Skierniewice

autor

Michalik H.