PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Gospodarka Mięsna

1995 | 47 | 09 | 42
Tytuł artykułu

Wykorzystanie soli jodowanej w produkcji wybranych kielbas

Autorzy
Janitz W. , Pyrcz J. , Sowinska M.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
Wydawca
-
Czasopismo
Gospodarka Mięsna
Rocznik
1995
Tom
47
Numer
09
Strony
42
Opis fizyczny
s.42,47-48,tab.
Twórcy
autor
Janitz W.
  • Akademia Rolnicza, Poznan
autor
Pyrcz J.
autor
Sowinska M.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-52b98107-159f-4b36-921b-82edbde621a5
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.