Wplyw jonow metali na wzrost drozdzy piekarskich rasy Mautner i hybrydu XT411 x 5p

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Technologia Żywności

1994 | 06 | 246

Tytuł artykułu

Autorzy

Tuszynski T. , Pasternakiewicz A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

hodowla mikroorganizmow drozdze piekarskie jony magnezu podloza hodowlane zywnosc konferencje biotechnologia Krakow konferencja jony metali

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

1994

Tom

Strony

246

Opis fizyczny

s.246

Twórcy

autor

Tuszynski T.

autor

Pasternakiewicz A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-5263d57d-caac-4950-813f-9e5ae594df25