X Dni Przemyslu Miesnego

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

1999 | 51 | 02 | 60-62

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Unia Europejska ocena jakosci zmiany poubojowe zmiany przechowalnicze postep technologiczny przemysl miesny produkcja jakosc mieso kultury starterowe higiena produkcji Dni Przemyslu Miesnego konferencje marketing

Wydawca

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1999

Tom

Numer

Strony

60-62

Opis fizyczny

s.60-62,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-524958b3-f632-4031-9797-24845fe8454a