PL
 |
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1999 | 05 | 145-148
Tytuł artykułu

Ultrafiltracja enzymatycznych hydrolizatow koncentratu bialek serwatkowych

Autorzy
Dzwolak W. , Ziajka S.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
Rocznik
1999
Numer
05
Strony
145-148
Opis fizyczny
s.145-148,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Dzwolak W.
  • Akademia Rolniczo-Techniczna, 10-957 Olsztyn-Kortowo
autor
Ziajka S.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-515377a7-e0d8-4f88-b2af-200bf25b553e
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.