Krajowa ocena serow i mlecznych nowosci rynkowych. Serowe szalenstwo w Bialymstoku

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Bezpieczeństwo i Higiena Żywności

2007 | 05 | 20-23

Tytuł artykułu

Autorzy

Kresa M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

przetwory mleczne zywnosc producenci laureaci ocena sery twarogowe Bialystok nowe produkty sery dojrzewajace sery topione konferencje Krajowa Ocena Serow nowosci rynkowe

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2007

Numer

Strony

20-23

Opis fizyczny

s.20-23,fot.

Twórcy

autor

Kresa M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-4f9aae45-2b1d-4521-a53e-283600784a86