Probiotyki - produkty drugiej generacji wkrotce zwieksza udzialy w rynku

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

2005 | 49 | 10 | 25

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

dodatki do zywnosci zastosowanie zywnosc funkcjonalna szczep Bifidobacterium BB-12 firma Chr.Hansen probiotyki kultury bakteryjne

food additive application functional food Bifidobacterium BB-12 strain Chr.Hansen firm bacterial culture probiotic

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2005

Tom

Numer

Strony

Opis fizyczny

s.25,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-4f57ab8d-c52a-4c05-bd8c-e06031f1512f