Jakosc skrobi w swietle badan w 20-leciu Oddzialu Technologii Zywnosci

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Technologia Żywności

1994 | 06 | 23-35

Tytuł artykułu

Autorzy

Palasinski M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Oddzial Technologii Zywnosci badania naukowe kukurydza ziemniaki AR Krakow konferencje jakosc skrobia Krakow konferencja pszenzyto

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

1994

Tom

Strony

23-35

Opis fizyczny

s.23-35,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Palasinski M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-4e77f0b5-2ae5-4638-9ed5-1efec9e3e8b2